Resultaten 1 - 2 van 2 voor gehakte sjalotjes in 0.062 sec.
Caneton à la rouennaise
... een eendenkuiken uit Rouen van 2 kg â 1 fles rode Beaune â 200 gram gehakte sjalotjes â 1 glas cognac â 5 dl kalfsfond â een halve citroen â een glas ... â paneermeel. Bereiding â Voor de fond Bordelais Doe 7 dl rode Beaune, 200 gram gehakte sjalotjes, tijm, laurier en 5 dl kalfsfond bij elkaar. Breng het geheel op smaak met specerijen ...
franceguide.com Lees verder |
Pâté lorrain
... gram bladerdeeg 1 pond varkensschouder -halsstuk 4 sjalotjes 20 g peterselie 10 g zout 1 g peper Bereiding Snijd het varkensvlees dunne plakjes, strooi de gehakte sjalotjes en peterselie eroverheen. Voeg zout en ...
franceguide.com Lees verder |
